【検定中に包丁で指先を切り落とす】先生と友人が指先を探し出し、病院で修復処置

きゅうりの輪切り中に指を切る

私は今25歳です。私が通っていた高校には調理科があり、週に5時間程調理実習がありました。調理師免許とは別に食物検定というものがあり、最初の検定ではキュウリの輪切りでした。5ミリのきちんと輪切りになっているものを30秒以内にノルマの枚数切らないといけない、という内容でした。

スポンサーリンク

【包丁で指を切断】真っ赤なまな板と指先がないことに気づき、私も先生もパニック

私はかなりのあがり症なのですが、手が震えたままキュウリの輪切りをスタートしました。トントン・・とリズミカルな包丁の音とともに緊張もピークに。気付くとまな板がどんどん真っ赤に染まってきて、「あれ?」と思った瞬間、その時講師の先生の悲鳴が。

私も痛みとまな板が真っ赤に染まっていたことに気付き、一瞬でパニック状態になってしまいました。なんと、人差し指の先を切り落としていました。実は検定で使っていた包丁は学校指定のものなのですが、職人さんが一つ一つ作る包丁ですごくよく切れたんです。そんな包丁だったので、指を切ったことに気付かなかったんです。

先生は、「指を探さないと!」とさらにパニック。他の先生は救急車を呼んだり、周りの友達は血だらけのまな板から私の指先を探してくれていました。私はというと、人差し指をタオルでグルグル巻きにして痛みと戦っていました。

スポンサーリンク

包丁を持つのが怖い・・指を切ってから包丁が握れなくなり、仮病で実習を休む

先生からは「どうしたらそうなるのか」と言われましたが、緊張しすぎてて覚えてなかった私は、「わからない」と言うしかありませんでした。そして救急車が到着し、病院に行っている間に状況を説明しました。

救急隊員の方にも笑われてしまい、恥ずかしくなりました。病院の先生にも状況を聞かれ、また笑われてしまいました。病院で処置してもらい、無事人差し指は元通りになり帰りました。

前に一度、包丁ケースから包丁を落として友達の足をかすったこともあり、以前より包丁を持つことが怖くなりました。仮病を使って調理実習を休む時もありました。

包丁の使い方に細心の注意を払い、指を切ることなく飾り切りできるまで回復

そんな時、人差し指を切り落としたのを初めに気付いた先生から、「私がきちんと付いてるから戻っておいで」と言われ、少しずつ包丁を持つようになりました。久しぶりに持つ包丁にすごく緊張したのを覚えています。

初めて包丁を触ったような感覚だったので、きちんと包丁を持つこと、支える手を切らないように気を付けました。周りの人にも気を遣いました。その時は私が包丁を持つと周りの友達には心配されましたが、少しずつ包丁に慣れてきて、今は指を切ることも切り落とすこともありません。

今回包丁で怪我したことで、慣れというは怖いなと感じましたが、周りの優しさに気付くことができました。今は、飾り切りもできるほど包丁を使いこなせるようになりました。

スポンサーリンク

関連記事

手に包帯

【包丁で2度も怪我】応急処置するも出血が止まらず、病院で縫合するハメに

30代の女性会社員です。怪我したときに使っていた包丁の種類は1回目は不明ですが、2回目は1,

記事を読む

飲食店キッチンのバイト中に包丁で怪我

【仕事中に包丁で怪我】切り傷に気づかず、片脚血まみれで調理し続ける相棒

僕は36歳で、飲食店の店長をしています。以前に勤めていた飲食店での話です。洋食を出すダイニン

記事を読む

チャーシューと一緒に包丁で指を切る

【バイト中に包丁で指を怪我】絆創膏や輪ゴムで止血するも、なかなか止まらず苦戦

これは僕が16歳の時に、ラーメン屋でアルバイトをしていた時の話です。僕がバイトをし始めて約3

記事を読む

料理もりだくさん

料理好きなルームメイト、彼のフェイスブックは自慢の料理が満載

私は20歳で、18歳のルームメイトが料理好き男子です。料理好き男子である彼は、10歳くらいか

記事を読む

魚を調理

【ホロ酔いで料理をして怪我】包丁で指を切り、違和感が1ヶ月も継続する

私は30代の会社員です。普段は包丁をもつことはありません。料理は両親や妻がやるので私自身が料

記事を読む

キッチン片付けない

旦那は料理上手だけど…勝手に食材を使って気ままに作り、後片付けは一切しない

28歳主婦です。私の主人(30歳)は、学生時代にイタリアンレストランのキッチンスタッフとして

記事を読む

玉ねぎが目にしみ包丁で怪我

包丁で怪我したのに手当ができない!パニックの母を鎮めるのに一苦労

包丁で怪我をし消毒手当するも、傷を見た母は救急車を呼ぼうと大騒ぎ 私は販売業で勤めてい

記事を読む

腕かゆい

菜切り包丁で指を切り病院へ、傷の治療が原因で薬物アレルギーまで誘発する

65歳の主婦です。私が怪我をしたのは、息子が小学1年生の時の出来事で、夕食の支度をしている最

記事を読む

包丁と砥石

包丁は砥石で研ぐのが一番!母の指導のもと、やっとの思いで研ぎ方を習得

年齢44歳、会社員です。菜切り包丁1本、出刃包丁1本、パン切り包丁1本の計3本の包丁を所有し

記事を読む

冷凍油揚げをカット中に指も切る

包丁で指を切り血が止まらない!クラクラして倒れそうになるも、根性で耐え病院へ

私は飲食店に勤める31歳のしがない主婦です。3年ほど前の出来事ですが、夕食の準備をしている時

記事を読む

料理好きになった旦那が激変!私が作る料理に批評ばかりでケンカ勃発

22歳の主婦です。私より2歳年下で20歳の旦那は、かなりの料理好き男子

料理好きな主人に感謝するも、病人の私にチーズリゾットなんてヘビーすぎ

27歳の主人は料理歴4年です。就職を機会に一人暮らしを始めたのがきっか

鍋で出汁をとる
うんちくだけの旦那が料理好きに。収納棚はこだわりの調理器具で飽和状態

パート勤めの主婦、50歳です。旦那は45歳で、早朝から深夜まで

オレンジ色の鍋
料理好きな彼が購入した4万円もの調理家電。相談なしで買っちゃうなんて…

私は27歳、料理好きな彼は28歳になります。付き合い始めたころ

困った女性
料理好きの弟よ、彼女にイイ顔する前に台所の洗い物を片付けなさいッ

我が家の困った料理好き男子は2歳年下の29歳になる弟です。綺麗

→もっと見る

PAGE TOP ↑