包丁で怪我した指をラップで止血し、痛みに耐えながらバイト続行

バイト中に包丁で手を切る

今回は私が調理中に起こしてしまった、包丁でのアクシデントをご紹介します。赤裸々にお話ししますのでどうぞ宜しくお願いします。

スポンサーリンク

【バイト中に包丁で怪我】慣れない店舗のキッチンで起こったアクシデント

私は、現在リフォーム会社の営業マンをしていますが、学生時代は某大手居酒屋チェーンのキッチン担当として調理場でアルバイトをしていました。包丁で怪我をしてしまったのは、キッチン担当として働き始めて1年が経った頃の出来事です。

アルバイトにもだいぶ慣れ、「 あー、バイトだりー」というテンションで作業していました。そんなある日店長から、「〇〇君、明日は違う店舗の人が少ないからそっちで出勤してもらってもいいかな?」と言われました。

私のアルバイトしていたお店は違う店舗の人員が少ないと、違う店舗のアルバイトがヘルプとして行くということがありました。私も何度か違う店舗にヘルプとして行ったことがあったので、「はい、わかりました」とOKを出しました。

【包丁で人差し指をザックリ】深い傷を負うも、ラップで応急処置

ヘルプで行ったお店は初めて行く店舗だったので、知っている人はいませんでした。「気まずいなー」という気持ちがありましたが、そこの店舗の店長さんはとても優しく明るい方でした。気まずいとは思いつつ作る料理は一緒なので、料理の仕込みや仕分けをいつも通りやりました。

スポンサーリンク

その仕込みをしている時にすぐに気付きました。自分の店舗の包丁とヘルプ先の包丁は明らかに切れ味が違うことに・・。魚や肉、野菜がいつもよりスムーズに切れる!ヘルプ先の店長さんは、毎日包丁を研ぎまくっていたそうです。

だんだんお店も混んできて店内が賑やかになり、オーダーが止まらないくらい忙しくなってきました。私も「ヘルプ先で足を引っ張るわけにはいかない!」とかなり焦りながら作業していました。ポテトのオーダーが入ったので冷凍庫から袋に入ったポテトを取り出し、袋から出そうとしました。

しかし、手では袋が開けられないので、包丁で切って開けようと思った次の瞬間!包丁で左の人差し指をザクッ。「痛っ。」かなり深く切ってしまい、黒い血が床に垂れていきます。しかし、私はヘルプ先で手を切ったなんて恥ずかしくて言えないと思い、目の前にあった業務用のサランラップを人差指に巻きそのままオーダーをこなしました。

ラップの処置で止血するも、包丁で切った怪我が痛すぎてギブアップ

サランラップで血は止まっていましたが、ものすごく痛いし涙が出そうでした。やっとオーダーも落ち着き、洗い物が溜まっているのに気付きましたが、この傷で絶対洗い物なんてしたくない。なんて思っていたら、そこの店舗の従業員の人に、「洗い物やってもらっていいかな?」と頼まれてしまいました。

絶対無理だと思った私は、そこの店長に指を見せ事情を話しました。ヘルプ先の店長も、傷の深さを見て若干引き気味に・・。なんとか洗い物は免れましたが、ものすごく恥ずかしい思いをしました。二度としたくない経験です。

5年経った今も、あのときの傷痕が残っています。みなさん、包丁のトラブルはくれぐれも気を付けましょうね。

スポンサーリンク

関連記事

水切りカゴ

指を怪我した原因は包丁ケースの不備。まさか刃先のカバーが外れていたなんて…

34歳の会社員です。包丁を握ってお手伝いではなく本格的に料理を始めてから、15年以上が過ぎよ

記事を読む

かぼちゃとともに指も切る

【包丁で切った指から出血】パニックになるも、冷静に止血してくれた母に感謝

28歳、倉庫作業をしています。数年前のある日、料理が苦手な私が南瓜の煮付けを作った時のことで

記事を読む

救急

【料理中に激痛】短気な妻に苛立って包丁で指を切ってしまい、病院で5針も縫う怪我

55歳の公務員です。妻とはよく喧嘩をします。日曜日の夜のことでした。土日の料理担当が私なので

記事を読む

病院

手を滑らせて包丁で怪我、食材に添えていた薬指をザックリ切り縫合する

現在53歳の専業主婦です。私が怪我をしたのは7~8年前の事でした。お夕飯を作っていた私は、人

記事を読む

救急車

【包丁で指を切る】パニックの私に声をかけてくれた職場の先輩に感謝

私は現在26歳の主婦です。以前は学校給食を作る仕事に5年間従事しておりました。大量調理でさら

記事を読む

包丁の傷口に包帯を巻く

包丁で切った指を見て、大パニックの旦那が救急車を呼んじゃった

私は30歳で、客室乗務員です。しばらくの間、切れにくい包丁を我慢して使っていたのですが買い換

記事を読む

包丁研ぎは母におまかせ

【包丁を砥石で研いで失敗】不器用な私には難しく、包丁研ぎは母に丸投げ

一人暮らしを始める時に、新しい三徳包丁を1本母親から買って貰いました。その包丁で野菜も、肉も

記事を読む

冷凍油揚げをカット中に指も切る

包丁で指を切り血が止まらない!クラクラして倒れそうになるも、根性で耐え病院へ

私は飲食店に勤める31歳のしがない主婦です。3年ほど前の出来事ですが、夕食の準備をしている時

記事を読む

包丁と包丁研ぎ器

包丁研ぎ器を試すも、切れ味が良いのはやっぱり砥石

22歳、大学院で研究を行っている者です。現在一人暮らしなので、自炊生活をしています。自炊する

記事を読む

包丁で怪我しながらショッピングにおでかけ

包丁で負った切り傷を意地で止血し、ショッピングに出掛けた母に悲劇が起こる

41才、主婦です。私が小学3年生だった時のこと。私たち家族は父の仕事の都合で、生まれ育った福

記事を読む

料理好きになった旦那が激変!私が作る料理に批評ばかりでケンカ勃発

22歳の主婦です。私より2歳年下で20歳の旦那は、かなりの料理好き男子

料理好きな主人に感謝するも、病人の私にチーズリゾットなんてヘビーすぎ

27歳の主人は料理歴4年です。就職を機会に一人暮らしを始めたのがきっか

鍋で出汁をとる
うんちくだけの旦那が料理好きに。収納棚はこだわりの調理器具で飽和状態

パート勤めの主婦、50歳です。旦那は45歳で、早朝から深夜まで

オレンジ色の鍋
料理好きな彼が購入した4万円もの調理家電。相談なしで買っちゃうなんて…

私は27歳、料理好きな彼は28歳になります。付き合い始めたころ

困った女性
料理好きの弟よ、彼女にイイ顔する前に台所の洗い物を片付けなさいッ

我が家の困った料理好き男子は2歳年下の29歳になる弟です。綺麗

→もっと見る

PAGE TOP ↑