【切れない包丁を13年愛用】大きな怪我の心配もなく、使いやすい

41歳、専業主婦です。私は切れない包丁を使っています。包丁は、5本持っていますが、いつも使っている包丁は1本だけです。主人がたまに使うと切れないと言います。私は切れないほうが良いので、とても軽くて使いやすく気に入って使っています。

切れない包丁だから、子どもも怪我をせず安心

切れない包丁の方がいい理由は、もしもの時に大きな怪我をしないからです。小さな子供がいるため、料理中に突然走ってやってきます。包丁を持っているとき、持っていないときにかかわらず、いつやってくるかわかりません。

私めがけて遊びのつもりでぶつかってくるので、包丁を落としてしまったことがありました。しかし、切れないので怪我はしませんでした。他にも、キッチンが好きで覗きたがります。包丁に手を伸ばしかけることもあるので、普段は手の届かないところへ置くようにしています。

上の子は6年生なので、料理を手伝ってくれます。切れる包丁では、怖くて触らせてあげることができません。学校で授業の時に習っているので大丈夫かもしれませんが、もし指を切ってしまっても傷が深くならないように、切れない包丁を使わせています。

今使っている切れない包丁は、結婚するときにダイエーで購入しました。その後、母が近鉄百貨店で高い包丁をプレゼントしてくれましたが、ダイエーで購入した方が少し小さく持ちやすいのです。使っていても手が疲れません。

最初の頃は、時々包丁を研ぐことも行っていました。その時は、包丁は切れ味が良い方がいいと思っていました。切れない包丁の方がいいと感じた瞬間は、主人の実家で義理母が凍った肉を切ろうとして、手が滑り血だらけになったのを見たからです。それ以来、使う包丁は切れない包丁と決めています。

魚をさばくことが好きな義理母の包丁は、よく研がれていて怖いくらい切れ味が良いです。軽い力を加えるだけで、切れてしまいます。包丁の刃の先も尖っています。小ぶりの包丁で、私には使いにくく、切れる包丁のためいつも怖いです。

長年同じ包丁を使っているために、包丁の持ち手の木の部分がぐらつきがあります。子供には持たせられません。使った後もキッチンの色々な場所に置きっぱなしにするので、危険に感じます。なので、主人の実家では包丁の扱いにかなり気を付けています。

私は、包丁を買い替えようと思ったことはありません。13年以上使っていますが、まだまだ丈夫で使えます。さびもありません。2,000円ほどで購入した包丁ですが、思ったよりも長持ちして、毎日便利に使っています。切れない包丁は、私にとってとても使いやすい包丁です。