便利なキッチン用品のおかげで、料理下手な私でも美味しい料理ができる

肉じゃが

【便利なキッチン用品1】万能鍋は煮る蒸す揚げることができ、火の通り加減も絶妙

私がおすすめするキッチン用品は、ゆとりの空間の万能鍋です。煮てよし、蒸してよし、揚げてよしと本当に万能です。秘密は炊飯器の釜のような深い鍋です。肉じゃがを作るとよく分かりますが、じゃがいもや人参を口に入れるとほろほろっとほどける感じで、火の通り加減が絶妙なんです。決して料理上手ではない私の肉じゃがが大変身しました。

スポンサーリンク

蒸し物をしても、さつまいもやかぼちゃがべちゃつかず、ホクホクの仕上がりになります。揚げ物は火の通りが早く、鍋の内側がシルバーストーン加工になっているので、鍋底にくっつくこともありません。

また、このお鍋の優れているところは万能なのに、軽くて見た目もとても可愛いところです。万能鍋は便利ですが、いくつか試してみたものの、とにかく重いものばかりでした。ゆとりの空間の万能鍋は軽くてとても助かっています。煮物も鍋のまま食卓に出せて、私のキッチンの必需品です。

【便利なキッチン用品2】電子レンジでタレが作れるハリオの耐熱軽量カップ

他にも、最近よく使っているキッチン用品はハリオの耐熱ボウルと耐熱計量カップです。どちらもガラス製ですが、私は電子レンジでタレやホワイトソース、肉豆腐を作る時に活用しています。ガラスなので正直、最初は電子レンジに入れるのが心配でしたが、いざ使ってみると便利。

スポンサーリンク

朝、昼、晩飯を作るには、どうしても簡単ですぐできるメニューは欠かせません。時に煮炊きは別として、三盃酢など料理に使う、ちょっとしたタレを火にかけて煮きるのは本当に手間なんです。

それがハリオの耐熱ガラス製計量カップは、カップ自体にタレに必要な調味料と電子レンジの時間が印刷されているので、タレ作りも一瞬なんです。後は煮炊きした野菜と和えたり、一緒に煮込むだけなので私の料理の強い味方です。

【便利なキッチン用品3】ハリオの耐熱ボウルはレンジで調理でき、火加減の確認不要

もう一つのガラス製耐熱ボウルもおすすめします。ホワイトソースを作る時に、必要な材料をボウルに入れて、レンジでチンします。ただ、ホワイトソースはだまになったり、混ぜムラがあると美味しくありません。

この耐熱ガラスボウルなら中身がしっかり見えるので、だまをチェックしながら混ぜたり、加熱時間を調整して絶品ホワイトソースができちゃいます。

最後になりますが、耐熱ボウルで肉豆腐もぜひ。火にかけてしまうと煮詰め過ぎて辛くなってしまいますが、レンジでチンならお店で出てくるような味と仕上がりになります。心配な肉の火通しの加減も外から確認できます。

以上のように、料理上手ではない私が便利なキッチン用品に助けられながら、美味しい食事が作れています。是非、皆さんもお試し下さい。

スポンサーリンク

関連記事

チャーハン

無印良品のシリコン調理スプーンは1つで何役もこなす、便利なキッチン用品

30歳の会社員です。私が今一番お気に入りのキッチンツールは、無印良品のシリコン調理スプーンで

記事を読む

切れ味が良い包丁

【切れ味が良い包丁】余計な力がいらないので、お年寄りも使いやすい

私は24歳で専業主婦をしています。私は料理をするときに切れない包丁だと料理しづらいので、必ず

記事を読む

サラダにラップ

これで100円?!半永久的に使えるシリコンラップはコスパ良すぎ

28歳、主婦です。最近購入したお気に入りのキッチン用品といえば、100均で買ったシリコンラッ

記事を読む

切れる包丁はサクッと切れる

【切れる包丁を愛用】怪我も少なく、肉や硬い野菜も力を入れずにサクッと切れる

私の年齢は42歳、職業はパートであり主婦です。私は切れる包丁を使う派です。怖いから切れない包

記事を読む

料理が綺麗にできる包丁

【堺白鶴の包丁はおすすめ】切れ味が良いので、料理が楽しく綺麗にできる

64歳の専業主婦です。当然包丁は切れるものと思っていますので、切れない包丁を使う方の気持ちが

記事を読む

包丁で玉ねぎのみじん切り

【切れる包丁のメリット】切れ味が良く綺麗な切り口で、見栄えが良い

40歳の専業主婦です。毎日料理をしているので包丁を選ぶ時はこだわりがあり、切れる包丁を購入す

記事を読む

包丁のお手入れ

包丁の切れ味が長持ちする方法は、丁寧なお手入れをすること

私は47歳です。3人の子供を育てる主婦です。私は切れる包丁を使っています。とても気に入ってお

記事を読む

お好み薬

どんな料理もおまかせ!無印のシリコン調理スプーン1つで、調理も盛り付けもOK

毎日の料理大変ですよね。いや、料理大好きで苦にならないという方も、もちろんいると思いますが、

記事を読む

キッチン

キッチン用品はシンプルイズベスト!無印良品のグッズは使いやすくて飽きない

私の仕事は福祉関係の施設で調理の仕事に携わっている為、普段から調理器具には大変お世話になって

記事を読む

料理をする女性

フランフランのおしゃれキッチン用品で、新米主婦のやる気もアップ↑

私は25歳の専業主婦です。専業主婦歴8ヵ月のまだまだ新米です。料理もほとんど初心者で、「カレ

記事を読む

料理好きになった旦那が激変!私が作る料理に批評ばかりでケンカ勃発

22歳の主婦です。私より2歳年下で20歳の旦那は、かなりの料理好き男子

料理好きな主人に感謝するも、病人の私にチーズリゾットなんてヘビーすぎ

27歳の主人は料理歴4年です。就職を機会に一人暮らしを始めたのがきっか

鍋で出汁をとる
うんちくだけの旦那が料理好きに。収納棚はこだわりの調理器具で飽和状態

パート勤めの主婦、50歳です。旦那は45歳で、早朝から深夜まで

オレンジ色の鍋
料理好きな彼が購入した4万円もの調理家電。相談なしで買っちゃうなんて…

私は27歳、料理好きな彼は28歳になります。付き合い始めたころ

困った女性
料理好きの弟よ、彼女にイイ顔する前に台所の洗い物を片付けなさいッ

我が家の困った料理好き男子は2歳年下の29歳になる弟です。綺麗

→もっと見る

PAGE TOP ↑