【スゴ技キッチン用品】ののじピーラーとルクルーゼの鍋でプロ並みの料理に

私は今年37歳になる主婦です。私の最近のお気に入りキッチン用品は、「ののじキャベツピーラーライト」です。

キャベツの千切りが下手な私、ののじキャベツピーラーライトと運命の出会い

主人も私もとにかくキャベツ好きで、結婚してから5年、ほぼ毎日キャベツが食卓に並びます。でも残念ながら、私の千切りはざく切りに近いものでした。外でキャベツの千切りを食べるたびに、「なんてフワフワで美味しいんだろう」と思っていました。いくらでも食べられる感じなんですよね。

その度に、家に帰ってキャベツの千切りを練習する日々でした。一向に上手くならず、諦めていたところに出会ったのが、「ののじキャベツピーラーライト」です。お値段は、1,000円しない位でした。見た目も単純なピーラーに近いのですが、その機能に驚きました。

ののじキャベツピーラーライトで、フワフワ千切りが簡単にできた♪

こんなに不器用な私でも、軽く力を入れただけで、正に目指していたフワフワでいくらでも食べられるキャベツの千切りが出来るのです。今までかなり時間をかけて切っていて、手も疲れていましたが、このピーラーを使うと、キャベツ半玉を千切りするのに2分かかっていないと思います。とにかく一度は使ってほしいお気に入りのキッチン用品です。

しかも、キャベツ以外の野菜にも使えるのが魅力です。サツマイモを薄くスライスしてチップにしたり、大根のかつらむき、にんじんの皮むきなどにも使えます。キュウリを薄くスライスしてササミを巻いたり、色々な野菜を薄くスライスして、オシャレなサラダにしたりすることも可能です。これは、かなり使えます。

煮込み料理はルクルーゼのお鍋におまかせ！角煮も柔らかトロットロ

その他のお気に入りキッチン用品は、ルクルーゼのお鍋です。結婚1周年の記念に両親からもらったのですが、とにかく煮込み料理が柔らかくトロトロにできます。一番のオススメは、豚の角煮を作る時です。

それまでどんなに高い豚バラを買ってきても固い角煮に仕上がってしまったのに、ルクルーゼを使い始めてから、居酒屋で出るようなトロトロの豚の角煮が出来るようになりました。料理の腕が上がった気分にしてくれます。

ルクルーゼのお鍋は何と言っても保温機能に優れていて、火を止めた後も蓋をしていれば暫く熱々で、中の食材にゆっくりジワジワ熱を通してくれます。ですから、仕上がりがプロ並みになります。ササミを茹でる時は5分くらい火を通して、その後蓋をして放っておけば良いので、毎日の積み重ねでガス代の節約にもなります。

ルクルーゼのお鍋のお気に入りの点は、見た目が可愛いことです。そのまま食卓に置いても気にならないのでいいです。結果的に洗い物を減らせるし、とっても気に入っています。