7年経っても新品同様!ルクルーゼが世代を超えて受け継がれることに納得

煮豚

41歳 専業主婦です。私のお気に入りは、ルクルーゼソースパン18センチのチェリーレッドです。ルクルーゼを購入しようと実際に持ってみた時、とても重たくて値段も高めだった為、買うかどうか迷いました。でも、購入して良かったです。

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ルクルーゼの鍋で煮豚が柔らか~い!熱がムラなく伝わるのが柔らかさのヒミツ

ルクルーゼの鍋は蓋が重いだけあり、蒸気や旨味を逃しにくく、素材本来の美味しさを損なわず料理が出来るのでとても良いです。私がルクルーゼの鍋で作る料理は、肉じゃがやカレーなどの煮炊きする料理ですが、熱がムラなく伝わるので煮物には特に最適だと思います。煮豚もお肉が柔らかくなり、味のしみ込みも良いのでお勧めです。

ルクルーゼの鍋を購入する時に、お店の方が説明してくれた話なのですが、ルクルーゼ発祥の地フランスでは、親子三世代で世代を越えて受け継がれて使われていて、一つ一つが職人さんの手作りだそうです。

ルクルーゼの鍋は、金属にホーローをコーティングしているものなので、丈夫で焦付きなどがあっても簡単綺麗にお手入れが出来て、長く受け継がれている事も頷けます。ルクルーゼの鍋は色も鮮やかで綺麗なので、見える所に飾ってインテリアとしても素敵だと思います。

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温め直さなくていいの?冬場でも冷めにくいルクルーゼは経済的♪

私は煮物系でしか使用した事がないのですが、蓋も耐熱性があるので、蓋をしたままオーブン料理にも使えたり、揚げ物も出来るそうです。色々な料理に使えると料理の幅も広がりそうです。

分厚い作りで金属で出来ている為、熱伝導がいいのはもちろんですが冷めにくいので、冬場は蓋をしたまま食卓テーブルに出したりしています。温かさが長持ちするので、温かいお料理が食べたい冬場でも、温かく美味しく食べる事ができます。

冷めにくいという面でもいいことがありますよ。何度も温めなおさなくても良いので、ガス代の節約になり経済的です。私が購入した色は赤の為、お料理も映えて美味しそうに見えるので、そこも私が気に入っているポイントの一つです。

ルクルーゼは長持ち!7年前に購入したのに、新品同様のキレイさをキープ

ルクルーゼの鍋は7年程前に購入した物なのですが、他の鍋は焦付きが完全に取れていないものや古びた感があるのに対し、買った時の状態とあまり変わらなく綺麗だと思います。最初は少し値段が高めだなと思うかもしれません。でも長くもつ物ですので、結果的には安くつくと思います。

今持っているルクルーゼの鍋(18センチ)は普段使いにはとても使いやすいですが、次は沢山料理が作れる、おもてなしに使えるような大きめのサイズのものが欲しいと思っています。もし、購入を迷っているお友達がいれば、購入する事を勧めたいと思います。

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