わが子の初めて包丁物語！三人の包丁との出会いと今を紹介

【長男】5歳で買った包丁がきっかけで、今や料理男子に成長

私は現在39歳の専業主婦です。子供は3人いて、20歳男、13歳女、10歳女の順です。1人目の時は、ステンレス製で丸い刃先のギザギザ刃の子ども用包丁を購入しました。買うきっかけとなったのは、保育園に通い始めて色んな事が出来るようになり、お手伝いの一環として男も料理が出来ないと困ると思い、息子が5歳になった時に買いました。

初めての時はぎこちない切り方で時間もかなりかかったものの、一緒に何かを作る、食べてもらっておいしいと言われる喜びを感じたようでした。それからも料理をするのが楽しいと思ってくれていたようで、色んな料理にチャレンジして、現在では自分が食べるに困らないくらいの料理は出来ます。

私が体調が悪い時など横になっていると、息子がちゃちゃっと何か作って妹たちに食べさせたりしてくれて、本当に助かりました。

【長女】包丁の使い方に苦戦するも、慣れたら上達のスピードアップ↑

2人目の時も、同じようなステンレス製の丸い刃先のギザギザ刃の子ども用包丁を購入。きっかけは、私の夢でもあったのですが、女の子が生まれたら一緒に料理がしたいという希望があったので、7歳の時に買ってあげました。

2人目は包丁の使い方も材料の切り方も、何度も教えてやっと覚えるといった状態ではありましたが、包丁に慣れてくると上達は早くて、私が忙しい時に材料を切っておいてくれるといったお手伝いが多くなって助かりました。現在では材料を切るほか、料理を一生懸命覚えて頑張っています。

【次女】右手に障害あるけど、7歳で包丁デビュー

3人目の娘は障害があるのと、姉が持っていた包丁もあったので、子ども用包丁は購入はしていません。その代わり、コンパクトなハート型のくまのがっこうのまな板を購入。これだと障害のある娘も自分で運べますし、こたつテーブルで座って作業も出来るので、おすすめの1品です。

障害のある娘が初めて姉の包丁を使ったのが、7歳になりたて。右手に少し麻痺があるものの、リハビリのおかげでだいぶ使えるようになっていたし、支援学校でも包丁を使ってリンゴをきってジャムを作ったという話を聞いていたので、思い切ってチャレンジさせてみました。

最初は漬物を作る手伝いとして、きゅうりや白菜を包丁で切ってもらったり手でちぎらせたりしましたが、本人も姉と同じように出来た事が嬉しかったようで、最後までしっかりと包丁で野菜切りをしてくれました。

イチオシキッチン用品！安全カバー付きの子ども用ピーラーはケガの心配なし

3人ともきっかけは違いますが、それぞれが少しずつ料理を覚えてくれて、私としては嬉しいかぎりです。我が家では包丁やまな板の他に、子ども用ピーラーを購入したことがあります。安全カバー付きなので、子ども用に刃幅がせまく出来ていて、使いやすかったようです。

普通のピーラーだと、ちょっと指が当たって切れたり、指の皮がむけたりするので、子ども用に安全性に重視して作られているものがあると、料理のお手伝いの幅がひろがっていいですよ。