【料理好き旦那のこだわり】使う調味料は割高のオーガニック品のみ

スポンサーリンク

オーブンをのぞく男性

私(28歳)のアメリカ人の旦那(25歳)は料理好きです。付き合っているころから、いろんな料理を振る舞ってくれました。作るのは主に、オーガニックにこだわった健康的な創作料理です。

スポンサーリンク

でも見た目は美しいとは言えず、私からすると全てが薄味に感じますが、料理好きで本人も楽しんでいるところを見ると、料理が苦手な私にとっては本当に助かりありがたく思っています。

料理好き旦那は健康志向、化学調味料は体に悪いから使わない

旦那は、お昼に同僚とこってりしたランチを食べに行くことが多いので、夜ご飯を食べないこともあり、食べる時はいつも自分でササッと軽く作っています。ちなみに、私は基本的に夕食を食べる時間がはやく、ヨーグルトなどで済ますことが多いので、平日は一緒に夕食を食べません。

旦那は冷蔵庫にある味噌や醤油、みりんなどを使って料理しています。日本の食材や調味料の使い方が斬新で、びっくりさせられることも多いです。お味噌汁にはブロッコリーや生姜を入れたりしますが、粉末のダシは使いません。

旦那からすると、日本の調味料のほとんどに使われている化学調味料は、体に悪く病気になると言い張るので、基本の調味料も少し高いですがオーガニックにこだわって揃えています。

【旦那のお気に入り調理器具】オーブンとスロークッカーでプロ並の料理に

肉類を料理する時は、よくオーブンを使っています。旦那曰く、放っておくだけなので簡単らしいです。鶏の胸肉にオリーブオイルを塗って塩胡椒、いろんなスパイスをかけて人参やジャガイモなどの野菜も一緒に焼いた料理を作ってくれます。毎回少しずつ味が違いますが、いつも本当に美味しくできあがるので、私もよくリクエストします。

スロークッカーも旦那のお気に入りの調理器具の一つです。これも基本放っておくだけなのですが、完成に時間がかかるので前日の夜に仕込みをしています。骨付き肉や豆類を料理する時によく使っています。時間がかかりますし、これまた適当な味付けですが、すべての具材の味が溶け出し、お肉もホロホロになるので出来上がりはプロ並みです。

床まで油まみれのキッチンに唖然..大掃除並みの後片付けは私の役目

料理好きな旦那で助かりますが、後片付けはもちろん私の役目です。料理を任せているので、私が後片付けをするのは当然なのですが、彼の散らかしようは半端ではありません。シンクや調理台はもちろん、キッチンの床までドロドロです。いろんなところに油が飛び散り、後片付けは毎回大掃除並みに気合を入れないといけません。

そしてなんといっても許せないのが、ありとあらゆる蓋をしっかり閉めないことです。調味料もオイルも全て蓋がゆるゆるのまま放置されています。冷蔵庫の扉さえも開いたままのときがあります。もう何回注意してもダメなのです。料理好きの旦那を持って本当にありがたいですが、それだけではないのも悩みです。

スポンサーリンク

関連記事

燻製機

高すぎ~(泣)料理好き夫が一食にかける材料費は、我が家の一週間分

私は30代後半の主婦です。同じく30代後半の夫がとにかく料理が好きなのです。夫は大学時代に一

記事を読む

鍋で出汁をとる

うんちくだけの旦那が料理好きに。収納棚はこだわりの調理器具で飽和状態

パート勤めの主婦、50歳です。旦那は45歳で、早朝から深夜まで働く良き夫です。旦那は食べる事

記事を読む

広告

料理好きな主人のやる気を損ねず食費を減らすには、チラシチェックが必須

主人は料理好き男子です。主人の年齢は24歳で、料理歴は約3年です。主人は就職を機に一人暮らし

記事を読む

お皿洗いをする子ども

【私の台所育児】料理ができる子どもに育つ、5つのステップ

ステップ1は洗い物係、ステップ2は鍋やフライパンに食材を投入する係 「女の子は料理が出

記事を読む

困った女性

料理好きの弟よ、彼女にイイ顔する前に台所の洗い物を片付けなさいッ

我が家の困った料理好き男子は2歳年下の29歳になる弟です。綺麗好きでカッコつけの弟なので、2

記事を読む

家族で料理

週末は家族みんなで料理の日♪娘の包丁購入がきっかけでできた我が家の新習慣

我が家は、父37歳、母42歳、娘7歳、息子5歳です。子ども用に購入した包丁は、柄の部分がプラ

記事を読む

ピーラーで人参の皮をむく子ども

幼稚園の行事で包丁デビュー!100均で子ども専用のキッチン用品を揃える

私は36歳で、事務職をしています。 子供は6歳です。子ども用として購入した包丁は、100円均

記事を読む

味見をする子ども

料理を教えるつもりはなっかたけど…夕飯作りを体験させたら料理に興味津々の息子

専業主婦32歳で、息子は2歳の第一子です。2歳となると他の子を見るとままごとなどに興味を持ち

記事を読む

キッチンの洗い物

「後片付けまでが料理」と夫に言いたい!ベトベト汚れの洗い物を押し付けないで

22歳専業主婦です。27歳の夫は料理好き男子です。結婚してから判明したのですが、普通の料理を

記事を読む

カニのパスタ

元彼の料理上手が別れる原因に…絶品すぎる料理ばかりで自信喪失

10年ほど前に付き合っていた元彼が、大の料理好きでした。今は、お互い37才になり、別の人と結

記事を読む

料理好きになった旦那が激変!私が作る料理に批評ばかりでケンカ勃発

22歳の主婦です。私より2歳年下で20歳の旦那は、かなりの料理好き男子

料理好きな主人に感謝するも、病人の私にチーズリゾットなんてヘビーすぎ

27歳の主人は料理歴4年です。就職を機会に一人暮らしを始めたのがきっか

鍋で出汁をとる
うんちくだけの旦那が料理好きに。収納棚はこだわりの調理器具で飽和状態

パート勤めの主婦、50歳です。旦那は45歳で、早朝から深夜まで

オレンジ色の鍋
料理好きな彼が購入した4万円もの調理家電。相談なしで買っちゃうなんて…

私は27歳、料理好きな彼は28歳になります。付き合い始めたころ

困った女性
料理好きの弟よ、彼女にイイ顔する前に台所の洗い物を片付けなさいッ

我が家の困った料理好き男子は2歳年下の29歳になる弟です。綺麗

→もっと見る

PAGE TOP ↑