料理を作ってくれる旦那に感謝・・でもこってり濃厚な味付けばかりで健康に不安

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こってりお肉

私の旦那さんは、料理するのも食べるのも大好きな45歳。私は3人の子どもがいる42歳です。旦那さんの美味しいものへの探求心は感心するほどで、変わった料理、変わった香辛料をよく知っていて、家でいろいろ試してくれます。

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我が家にある謎のスパイス・・使い方を知るのは料理好きの旦那のみ

材料やスパイスにもこだわり、自分で調達してくるので我が家には旦那さんにしか使いこなせない謎の調味料が沢山あります。釣りも趣味で、自分で釣ってきた魚をさばいて調理してくれるので包丁の切れ味にもうるさく、我が家の包丁はいつもピカピカに研がれて切れ味抜群です。

旦那さんの得意料理は沢山ありますが、特に美味しいのはパスタ類で、高級なベーコンや生クリーム、オリーブオイルなどを惜しげもなく使う超高カロリーパスタなのです。その他にも、塊肉のローストや、てんこもり牛丼など、どの料理もお店顔負けの味です。

それもそのはず、家計には無関心な旦那さんが調達してくる食材はびっくりするような値段のものばかり。健康の為に塩分や油を控える気はさらさらなく、どれもこってり濃厚。そりゃおいしいに決まってるよ!と叫びたくなるのを抑えて、旦那さんの料理に舌鼓を打つフリをしています。

正直ファミレスで外食するより高くついている場合も多く、心中穏やかではありません。しかし、作る事と食べる事が唯一の趣味である旦那さんの楽しそうな顔を見ると、異議を唱えるのもためらってしまうのです。

子どもがメロメロになった旦那の料理は、高塩分高脂肪

困った点はまだあります。子供たちは圧倒的に旦那さんの料理の方がおいしいというので、旦那さんも喜んで作るのですが、高塩分高脂肪の味付けに子供達も慣れてしまい、普通の味付けに物足りなさを感じているようなのです。

彼の中年太りもその食事が原因ではないかと思ってはいるものの、言い出せないでいます。なんとか塩分控えめの食事にしたいと、健康的な味付けの物を出すと、「味が薄い」といって結局みんな醤油や塩を足してしまうのです。

後片付けをしないのは料理好き男子の常識?旦那ももれなくその仲間

また、旦那さんは野菜料理には殆ど興味がないため、いつも肉が中心のメニューになってしまい、栄養のバランスが良いとは思えません。料理を作ってくれるのはありがたいのですが、ずっとこのままの食生活では健康に支障が出てきてしまうのではないかと不安に思っています。徐々に話はしているのですが、まだ他人事に感じているようです。

料理が好きでも後片付けはしないのが世の料理好き男子の常ですが、我が家もそうです。毎回、満腹で横になってテレビを見る彼の姿を見ながら、台所の後片付けをするのは私の役目になってしまっています。今日も美味しかった、でもなあ・・とモヤモヤしながら、油でたっぷり汚れた調理器具を洗うのです。

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