【料理好き旦那のこだわり】使う調味料は割高のオーガニック品のみ

スポンサーリンク

オーブンをのぞく男性

私(28歳)のアメリカ人の旦那(25歳)は料理好きです。付き合っているころから、いろんな料理を振る舞ってくれました。作るのは主に、オーガニックにこだわった健康的な創作料理です。

スポンサーリンク

でも見た目は美しいとは言えず、私からすると全てが薄味に感じますが、料理好きで本人も楽しんでいるところを見ると、料理が苦手な私にとっては本当に助かりありがたく思っています。

料理好き旦那は健康志向、化学調味料は体に悪いから使わない

旦那は、お昼に同僚とこってりしたランチを食べに行くことが多いので、夜ご飯を食べないこともあり、食べる時はいつも自分でササッと軽く作っています。ちなみに、私は基本的に夕食を食べる時間がはやく、ヨーグルトなどで済ますことが多いので、平日は一緒に夕食を食べません。

旦那は冷蔵庫にある味噌や醤油、みりんなどを使って料理しています。日本の食材や調味料の使い方が斬新で、びっくりさせられることも多いです。お味噌汁にはブロッコリーや生姜を入れたりしますが、粉末のダシは使いません。

旦那からすると、日本の調味料のほとんどに使われている化学調味料は、体に悪く病気になると言い張るので、基本の調味料も少し高いですがオーガニックにこだわって揃えています。

【旦那のお気に入り調理器具】オーブンとスロークッカーでプロ並の料理に

肉類を料理する時は、よくオーブンを使っています。旦那曰く、放っておくだけなので簡単らしいです。鶏の胸肉にオリーブオイルを塗って塩胡椒、いろんなスパイスをかけて人参やジャガイモなどの野菜も一緒に焼いた料理を作ってくれます。毎回少しずつ味が違いますが、いつも本当に美味しくできあがるので、私もよくリクエストします。

スロークッカーも旦那のお気に入りの調理器具の一つです。これも基本放っておくだけなのですが、完成に時間がかかるので前日の夜に仕込みをしています。骨付き肉や豆類を料理する時によく使っています。時間がかかりますし、これまた適当な味付けですが、すべての具材の味が溶け出し、お肉もホロホロになるので出来上がりはプロ並みです。

床まで油まみれのキッチンに唖然..大掃除並みの後片付けは私の役目

料理好きな旦那で助かりますが、後片付けはもちろん私の役目です。料理を任せているので、私が後片付けをするのは当然なのですが、彼の散らかしようは半端ではありません。シンクや調理台はもちろん、キッチンの床までドロドロです。いろんなところに油が飛び散り、後片付けは毎回大掃除並みに気合を入れないといけません。

そしてなんといっても許せないのが、ありとあらゆる蓋をしっかり閉めないことです。調味料もオイルも全て蓋がゆるゆるのまま放置されています。冷蔵庫の扉さえも開いたままのときがあります。もう何回注意してもダメなのです。料理好きの旦那を持って本当にありがたいですが、それだけではないのも悩みです。

スポンサーリンク

関連記事

料理をする男性

【台所育児は大成功】今では優しい料理好き男子に成長

私は現在47歳、社会人の息子は23歳です。「男子厨房に立たず」と古くから言われておりますが、

記事を読む

料理好きになった旦那が激変!私が作る料理に批評ばかりでケンカ勃発

22歳の主婦です。私より2歳年下で20歳の旦那は、かなりの料理好き男子です。付き合いだした当初は、家

記事を読む

お皿洗いをする子ども

【私の台所育児】料理ができる子どもに育つ、5つのステップ

ステップ1は洗い物係、ステップ2は鍋やフライパンに食材を投入する係 「女の子は料理が出

記事を読む

二人で料理

料理好きで後片付けも完璧な彼だけど..なぜか生ごみ処理は後回し

私の彼は料理が好きらしく、いつも手料理を振る舞ってくれます。彼は24歳の私よりも、少し年下の

記事を読む

包丁いろいろ

【包丁にこだわる料理好き旦那】同じ形ばかりで私には見分けがつかない

旦那が料理好きで困ってます。特に包丁やフライパンには、かなりのこだわりがあるみたいです。特に

記事を読む

シンクに洗い物

料理好きだけど片付けができない!ゲンナリするほど台所を散らかす夫

料理好きの困った男子、それは49歳の夫です。夫は飲食業をしているので、料理好きなのは当然と言

記事を読む

たこ焼き

【デキる男子の第一歩】3歳半で子ども用の包丁を買い、親子で楽しく料理♪

現在私は27歳ネイリスト、息子は4歳です。息子が2歳になる前にカーズの映画を見てから車が好き

記事を読む

食事をする親子

我が家の台所育児は2歳から!育児本に刺激を受け、子ども用包丁を購入

現在10歳になる男の子の母親です。子どもが2歳のときに、子ども用包丁を用意しました。当時私は

記事を読む

鍋で出汁をとる

うんちくだけの旦那が料理好きに。収納棚はこだわりの調理器具で飽和状態

パート勤めの主婦、50歳です。旦那は45歳で、早朝から深夜まで働く良き夫です。旦那は食べる事

記事を読む

料理好きな主人に感謝するも、病人の私にチーズリゾットなんてヘビーすぎ

27歳の主人は料理歴4年です。就職を機会に一人暮らしを始めたのがきっかけで、自分で料理を作るようにな

記事を読む

料理好きになった旦那が激変!私が作る料理に批評ばかりでケンカ勃発

22歳の主婦です。私より2歳年下で20歳の旦那は、かなりの料理好き男子

料理好きな主人に感謝するも、病人の私にチーズリゾットなんてヘビーすぎ

27歳の主人は料理歴4年です。就職を機会に一人暮らしを始めたのがきっか

鍋で出汁をとる
うんちくだけの旦那が料理好きに。収納棚はこだわりの調理器具で飽和状態

パート勤めの主婦、50歳です。旦那は45歳で、早朝から深夜まで

オレンジ色の鍋
料理好きな彼が購入した4万円もの調理家電。相談なしで買っちゃうなんて…

私は27歳、料理好きな彼は28歳になります。付き合い始めたころ

困った女性
料理好きの弟よ、彼女にイイ顔する前に台所の洗い物を片付けなさいッ

我が家の困った料理好き男子は2歳年下の29歳になる弟です。綺麗

→もっと見る

PAGE TOP ↑